Miminhos para as visitas

Desde que a minha princesinha nasceu tenho recebido muitas visitas de amigos, colegas e familiares e gosto muito de os receber com um docinho feito por mim, mas com tanta falta de tempo não consegui fazer para todos. No passado fim de semana com a ajuda da bimby fiz biscoitinhos de canela e as areias com marmelada que sairam lindamente e foram super rápidos de fazer.
Aqui ficam as receitas...

Biscoitinhos de canela

1 ovo

125g de margarina

100g de açúcar

300g de farinha

canela em pó

Colocar todos os ingredientes na bimby e seleccionar 30seg, vel 6.

Fazer pequenas bolas com as mãos e polvilhar com canela.

Colocar num tabuleiro revestido com papel vegetal.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutinhos.  

Areias com marmelada

100g de açúcar

200g de manteiga

300g de farinha

marmelada

Colocar todos os ingredientes na bimby e seleccionar 20seg, vel 5.

Fazer pequenas bolas com as mãos e um buraquinho no centro.

Juntar bocadinhos de marmelada ou de outra compota no centro.

Colocar num tabuleiro revestido com papel vegetal.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutinhos.